随着天气慢慢地变凉，冬季也越来越明显，对于很多消费者来说，在冬天喜欢吃牛羊肉，所以每年到冬天，我国对于牛羊肉的需求也会增加，从农业农村部提供的数据来看，目前市场上供需关系供大于求，目前我国对于牛肉今天批发价格整体已经下降到一斤21元。相比昨天一斤牛肉的价格下降了0.31元。接下来，笔者分析一下未来的牛价，各位牛友看看是否有道理。

养牛形势不容乐观，牛价目前只有跌的份，很难再创新高了

很多养牛户对于牛价还有很大的幻想，还想着继续再创新高，就算不能够再创去年的高点，至少也要比今年的高点更高。只不过笔者要泼一盆冷水了，今年牛价是很难再创新高了，就算是春节会涨价，那也是明年的事情了。

养牛形势不容乐观，创新高基本不太可能

很多养牛户认为牛价会在年前涨一轮的价格，原因就是春节需求量会大增，牛价肯定得涨，而且以前都是这样的，屠宰企业会赶在年前买牛，而养牛户也在年前卖牛，这已经是一个潜规则了。

但是笔者必须要说，今年只还有不到两个月就过去了，不管元旦涨价还是春节涨价，那都是明年的事情了，今年牛价已经可以下结论了，那就是价格还会慢慢下跌。就算是春节到来也不一定就会大幅度上涨，就算上涨也是现在先跌下去一点然后再涨上来一点，实际还是无法突破新高的。

在笔者看来今年牛价没办法创新高，明年创新高的可能性更加低了。目前也就是春节那一轮涨价潮可以期待一下，要是春节牛价都涨不了多少，那明年牛价可真要走下坡路了。

如今的养牛形势不容乐观，最大的威胁就是猪价的下跌，一旦猪价真的跌回五六块一斤，这牛价就算一时跌不到13块，那也要慢慢往下跌的。至于牛肉需求大家也别太看好，猪肉便宜的牛肉消费量肯定会减少，自然涨幅又比较小。至于牛肉供应量那更是一年会比一年高，谁让去年开始就有那么多人开始养牛，而近几年养牛业又没有出现太大的问题，产量是在稳步上涨的，对于牛价也没利好的消息。

牛结节病可能会带来一些挑战

对于养牛户来说，明年需要面对着牛价下跌的过程。不过也有一种情况影响着牛价，那就是牛结节性皮肤病。这种传染病在今年就多地出现，虽然后面没有再通报其它的疫情，但实际上很多养殖户也遇到了，只不过情况并不是很严重而已。

如果养殖户没有做好防控工作，可能会导致疾病慢慢传播，明年再次爆发也是有可能的。肉牛出现结节病可能会不致死，但是牛肉基本上不能够卖了，这对于牛肉产量也是很大的影响。

所以如果明年爆发牛结节病，牛价有可能会有所提升。只不过这对于养牛户也不见得就是好事，毕竟不少养牛户多多少少都有这样的牛，一旦没有防控住自己也是会有亏损的。

不知道大家怎么看待这种情况呢，都说说吧。